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男人创业卖爆米花告捷推出28种口胃日业务额靠近

日期:2019-11-06 23:42 来源: 爆米花机

  李卫东,出生在山东省青岛市,父母都是普通工人。中学毕业后,他本人也成了青岛橡胶制品三厂的一名技工。然而,他原本平静的生活骤然起了波澜——他被列进单位首批下岗人员!

  对此窘境,年轻的李卫东又羞又愧,决定“干点自己的事儿”。 思前想后,李卫东决定先做点投资少的小买卖,慢慢积累资金和经验。经过一段时间的仔细研究和认真考察,李卫东发现,爆爆米花就是他一直在寻找的合适的好项目!

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  当时,用高压锅爆爆米花的新技术刚刚从南方传到青岛,还是街头巷尾的稀罕货。与传统技术相比,新技术省时、省力、环保和卫生,爆出的爆米花口感柔软、香脆,色泽洁白、鲜亮,很受欢迎。另外,与传统的用高压炉爆爆米花的技术相比,成本也降低了,不再用煤块,改用液化气,运输和使用起来也比较方便。

  他看了好几天书,逛了几天街,然后亲手把家里做饭用的高压锅改造成了“爆爆米花锅”。继而又添置了一套灶具,购买了山西苞米、白砂糖、奶油等。

  开张的第一天,火打着了,锅里传出了“劈劈啪啪”的响声,同时飘出一股香味儿,这让李卫东和他的妻子无比兴奋。第一锅爆米花就这样爆出来了,买卖开张了!第一天,他们就卖了五十几锅!

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  形势的发展比李卫东预料中的还要喜人:从第二个月起,爆米花的收入就占了他们总收入的一大半!而且,因为购买需要排队,有很多等不及的客人遗憾地走了。李卫东意识到,这小小的爆米花仍大有潜力可挖!

  经过一段时间的摸索,李卫东已经俨然成了爆爆米花的行家。李卫东突发奇想,立志要开一家“爆米花专营店”。他执意以月租3000元的价格租下了一个店面,小店离原来摆摊的地方不远,靠近公交车站,附近还有一所中学,地理位置不错。他在爆爆米花的同时兼营糖炒栗子和冷饮,还代销各种面包、牛奶。

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  不久,一个锅已经不能满足顾客的需要了,就催生了他的又一个大胆的想法:请工人!随之也将店面一番大改造,又增加了三口锅,李卫东的小店已经拥有了5个锅。李卫东夫妇、请来的两个工人,还有李卫东的内弟一起上阵,平均一天能爆五六百锅,日营业额接近2000元!

  但是李卫东并没有在喜悦中停滞不前,他知道要想吸引客人,必须让客人“常吃常新”。于是,他决定开发新品种。迄今为止,他已经成功地推出了28种不同口味的爆米花!

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